侵侵槲叶香
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                ★李小奇 
  端午将至,在商洛的大小集市上随处可见一捆捆绿盈盈的槲叶,还有用槲叶包好的一筐筐的槲叶粽,这是端午前集市上的时令商品。 它们像潮汐,端午前,热情涌来;端午一过,悄悄隐退。 拿起一个槲叶粽,槲叶的清香扑鼻而来。满山侵侵槲叶,经农人的手摘下,带着生命的清气走下山岗,将五谷包裹,与端午相约,成为我们永不褪色的温暖记忆。
  槲叶,槲树的叶子。槲树属于壳斗科落叶乔木,别名柞栎、橡子树、青岗、金鸡树、大叶桲椤等。槲树主产中国北部地区,生长在山东、河南、河北、辽宁、山西等省山地丘陵地带,陕西、湖南、四川等省也有分布。
  槲叶是互生叶,叶片较大,倒卵形或长倒卵形,边缘有波状裂片或粗齿,叶革质或近革质,叶片内外都密被绒毛,背部稍有些涩手。 叶脉清晰,主脉一条,侧脉多对,一片叶子就是一幅画,如果将槲叶捶染在棉布上做成挎包或者衣服,图案颜色一定非常自然、漂亮,在槲叶上作画想必也别有一番情趣。 槲树长出嫩叶后老叶方凋落,故蕴含子孙昌盛的美好寓意。
  正是因为槲叶大且结实,所以很多地方使用槲叶包裹食品。 山东、豫西、商洛等地都用槲叶包粽子,我的老家河南南召则用槲叶铺底来蒸馒头。
  用槲叶包粽子的习俗有着悠久的历史传统,这个传统可以追溯到战国时期。据考古发现,在信阳城阳城遗址的一座战国中期楚国贵族墓中,出土了用槲叶包裹的谷物。结合着传统习俗,考古专家认为,槲叶粮食包裹很有可能是目前发现最早的我国传统食物粽子的早期形式。商洛是秦楚文化交融的地方,用槲叶包粽子的习俗有可能是楚文化的延续。  唐代端午习俗传入日本,日本端午节食品主要有粽子和槲叶糕,关西地区多吃粽子,而槲叶糕则多见于关东地区。 日本至今仍从中国进口槲叶做槲叶糕。一则取用槲叶的清香,二则取意子孙繁盛的美好愿望。 河南是槲叶加工的主要基地, 河南嵩县加工的槲叶在日本市场占比很高。其实商洛也可以利用地方资源优势,寻求新的商机,开发槲叶文创以及包装食品的产业。
  槲叶在生活中的运用远不止食用,还有药用价值。 在《肘后备急方》《博济方》《普济方》《本草纲目》 等药学著作中都有以槲叶入药的记载,治疗吐血、冷淋、蝼蛄瘘等疾病都要用到槲叶。
  槲叶还可以做斗笠,《格致镜原》卷十四记载了槲叶做斗笠的方法,“有竹丝为之上,以槲叶细密铺盖,名叶笠。 ”看了这个记载后,我心向往。试想雨天若有一顶槲叶斗笠,带上它雨中漫步,既轻便,又可听雨打槲叶之声,何等惬意;再想晴热酷暑,带槲叶斗笠,既可防晒,又有槲叶之清香,亦很胜意。
  槲叶不仅在我们的日常生活中,还走进了诗歌里。 自唐代至明清,槲叶在诗歌中被反复歌咏。李贺就写到了槲叶的清香,“侵侵槲叶香,木花滞寒雨”,描绘了山上槲叶稠密交迭的状貌,还有它散发的清香之气。唐代诗人中对槲叶情有独钟的当属温庭筠,共有四首诗写到了槲叶,而且有两首诗明确是写商洛的槲叶。一首是《送洛南李主簿》“槲叶晓迷路,枳花春满庭”,一首是《商山早行》“晨起动征铎,客行悲故乡。鸡声茅店月,人迹板桥霜。槲叶落山路,枳花明驿墙。”“槲叶晓迷路”“槲叶落山路“,足见商山槲树之多。
  “槲叶离离枫叶赤”,秋天木叶脱落的季节,槲叶并不凋零,因为满含对树与枝的眷恋,还带着对春天新生嫩叶的期待,所以依然茂盛稠密。秋天的槲叶换绿装为黄衫,站立出成熟的气度。 “枫叶初丹槲叶黄”,陆游用他的诗笔画出了槲叶明丽的黄色和枫叶热烈的红色,红黄相间,是秋天的山野最美的风景, 它在等风起, 等雪落。 “槲叶满山风”,槲叶与风共舞、同歌,诗人许浑一定是看到、听到了槲叶与风对话的欢乐。司空曙《雪二首》中的槲叶极具文人情调,“半山槲叶当窗下,一夜曾闻雪打声。”窗下半山槲叶挂满枝头,夜间雪花簌簌飘落,槲叶伸出一片片手掌迎接冬之精灵,共同唱出天籁之声,长情陪伴孤独的山居者并给他诗的灵性。
  宋代的苏轼笔下有“一山皆槲叶”的气势,元代的周权以“秋深槲叶满空山”的诗句相应和,杨万里则书写自家东园“松花槲叶满亭中”的风景,黄庭坚、葛胜仲、曹勋、陆游、辛弃疾等诸多文人都在书写这一片片普通、实用而美好的槲叶。
  槲叶,带着生命的气息与我们相遇,于是就多了一个树与人的故事,也让我们明白自己和世界的关系。
                 (作者系我校人文学院教师)