小时候，喜欢砸核桃，将一枚小小的核桃当作一块征服地，用钳子夹，剥离出像大脑结构一样的核桃仁。奶奶说，砸核桃是个技术活儿，用力大了，核桃易碎；用力小了，吃的时候嫌麻烦，不能将一颗核桃吃个干净。总之，不明白，这是个什么顽物，需要费尽功夫才能将其完整剥离。 秋天，核桃结果了，农人用竹竿敲打着青色的坚果，她们纷纷坠地。你看见她们饱满而青春，却还只是个半成品，要经过水泡、去皮、晾晒，再晒上几个日头，等核桃壳变成深褐色。有人说，核桃味道美不美，要看到她是否起霜、开裂，万般滋味都在心头了，那样才会有味。 然而，一颗核桃如果没有被外力砸开，她的品质、她的芳香不被人领略，纵使有完整的一生，又怎么能称得上圆满呢。 可是，现代人的生活如此之快，谁还会花时间，在冬日的太阳下一边喝着茶一边聊着天悠闲地咬核桃呢？现代人的心态就是想以最小的代价收获最大的回报。商人们就将核桃用榔头敲、用机器压，用机器剥离，让核桃的肉以最完美的形式呈现，再加工成甜的、咸的，被大包装、小包装，按斤论克出卖。 再也没有嗑咬、分辨、挑拣的麻烦了。人们用最快捷的方式，一撮撮一把把将她们放入嘴里。比嗑瓜子还省事。 然而，两三口下来又都腻了。 于是，人们又开始怀旧，觉得此道过于功利，是物质与精神的分离。容，细细地咀嚼…… 整个过程，别人看见的只是他依次吐出她的壳，壳，壳。再无其他。 据说，如今生就这般绝技，懂得这般怜香惜玉的人，凤毛麟角。 小核桃哟，假如世间真有这么一个人，让你碰上，那一定是上帝怜悯你。小核桃哟，假如世间真有这么一个人，能够将你的万般滋味包容欣赏，那一定是你前世修来的福分，你要珍惜。（作者系中文系09级文秘教育专业学生） 于是，年轻人又复用牙咬，尝到了追求的滋味；官人们用权力压，得到了占有的满足；老人们用钳子夹，找回了征服的快乐。 绝大多数人只是常规的吃法：咬开，放在手心里，挑出大块的肉吃干净了，然后，把吃干净的和没吃干净的一起扔掉。 据说，有人可以把一颗核桃不动声色的放进嘴里，不利用风俗的压力，不用社会的机器，甚至不用他的眼睛，不用他的手指，只是凭感觉，整个儿的把核桃放进嘴里。他用坚硬的牙咬，轻轻叩开她貌似完美的外壳，在他最柔软细腻的舌唇间将她打开。她的芳香，她的醇厚，她的五味俱全，被他阅读、欣赏、品尝、赞叹，被他完整地包