在商州中心广场旁的一座写字楼里，26岁的谈昭正准备和员工一起开会。如果不是他自己介绍，你绝对不会把这个憨厚敦实的咸阳小伙子和营养师培训联系在一起。如今的谈昭已经把自己的培训机构做得有声有色，每年做三期培训，每期参加培训的人员能达到上百人。回想当年自己的培训班从十几人发展到现在，这是他从没有想过的。
    2013年7月，谈昭从商洛学院食品科学与工程专业毕业。在正式找工作之前，他给自己预想的将来是进做食品的企业或者考公务员，唯独不会想到做培训行业。但命运总喜欢和人开玩笑。毕业后，谈昭去西安找工作，在一家职业培训机构工作半年后，他突然受到了启发。“我发现在商洛，没有人开设类似的机构，需要考这类证书的人必须去学习，再者现在人们对健康越来越注重，很多人想学习营养和养生方面的相关知识。”谈昭说，当他把自己的想法告诉朋友的时候，大家都觉得简直就是天方夜谭，就连他的父母也表示不支持他的这个想法。
    “莫欺少年穷”这是谈昭一直坚信的一句话。2014年的6月，谈昭在东挪西凑后，凑齐了5万多元，开始了实现梦想之路，成立了商洛第一家营养师培训机构。为了节约成本，公司里所有的工作谈昭都一人扛，从请讲师到招生，再到财务、安排课程，谈昭一人完成了好几个人的工作，经常忙到晚上11点多。为了提高培训班的知名度他曾站在街边发传单，去高校做免费的健康讲座……慢慢的，前来咨询的人多了起来，现在每天都有10人左右打电话来咨询。
    “让我印象深刻的是有一位60多岁的老奶奶，前来报名学习营养知识，说她要让老伴和孙子的饮食更加健康。后来老奶奶不仅自己学，还带动了周围6个老人一起来，并且他们还一起拿到了营养师的三级证书。真的很佩服这些老人，许多年轻人都不一定能做到。”谈昭回忆说。“现在我们的学员里有大约三成都靠口碑赢得的回头客。我觉得只要以真心待人，把课程的质量做好，就一定能赢得市场的回馈。”
    而对即将踏入社会的毕业生，谈昭说，首先是要做好吃苦的准备，要能吃苦，不怕吃亏；其次是要多学习、多思考。谈昭现在每年都要去外地参加学习培训，了解行业的最新动态；最后就是不要只停留在想的阶段，要真正的去做，把想法付诸于实践。